隣の家との隙間がほとんどありませんが解体する事は出来ますか？

はい、可能ですのでご安心下さい。状況によっては手作業のみでの解体作業になる事もあります。近隣の方には事前にご挨拶に伺い、状況をきちんと説明し、工事を進めていきます。